Coffee Workshop by Franco Russo at Costa Coffee
حضرت الاسبوع اللي فات ورشه خاصه لتعليم اسرار القهوه في كوستا من قبل خبير القهوه الايطالي المشهور فرانكو روسو واللي حضر من اسكوتلاندا ليعطينا هالورشه
فرانكو صارله ١٥ يعمل في كوستا

كانوا مسوين الورشه في فرع سيتي تاور خلف كيبكو تاور
حبيت المكان هادي ومكانه مناسب لمثل هالايفنت

في بداية الورشه عرف فرانكو عن نفسه وطلب من الجميع انه يحضرون قهوتهم المفضله بنفسهم طبعا بمساعدته

وبما اني كنت مريضه فدلعوني وسوولي قهوتي

كابتشينووو

بعدها تكلم فرانكو عن القهوه وانواعها واماكن الحصول عليها وتحضيرها بالشكل المثالي اضافه الى انه تكلم عن عمله مع كوستا كل هالسنين وقهوتهم وطريقة تخزينهم للقهوه

انواع القهوه
Arabica
Robusta
Peaberry

وقدم لنا اختبار تذوق

وعلمنا بالشكل والالوان اي وحده القهوه القويه والخفيف

وبعدها وزعوا علينا قهوه اسبريسو علشان نذوقها ونكتب تقييمنا

وحضر لنا الفلات وايت وهي قهوه بالحليب يتميزون فيها كوستا

قدموا لنا بعض الحلويات الموجوده حاليا عندهم وبعضهم ان شاء الله بينزلونهم برمضان
بس طبعا مسوين لنا حجم ميني للتذوق لكن بالصج بيكونون اكبر

كيك على فستق وريد فيلفت ورانجينا ونوتيلا بودينغ وغيرهم من الاشياء الطيبه

وبالاخير كل واحد استلم مطاره بإسمه

شكرا كوستا على الورشه الرائعه