و هي عبارة عن كتابين يحتوي كل واحد فيهم على العديد من الوصفات المميزة اللي تميز فيها بو داوود و اللي سبق و قدمها في حلقات برنامجه التلفزيوني الشهير
” نكهة و بهار مع القصار “
بو داوود ماشالله عليه متميز في كل شي حتى طباعة كتابة ماهي عادية
و حسب كلام أخوه الصغير أحمد و اللي هو صديق قديم من أيام الجامعة و الدراسة يقول : ان الكتابة مطبوع في المطبعة البريطانية
ماشالله وايد عجبني كواليتي الكتاب و الورق
و هذا اهداءنا من بو داوود .. كشخه في بداية الكتاب قدم الفنان سليمان القصار الكتاب اهداء لروح والدته الله يرحمها ويغفر لها
و في لفتة جميلة من الشاعر الكبير الاستاذ عبداللطيف البناي راح نلقى في بداية الكتاب كلمات صاغها الشاعر اهداء منه للفنان سليمان القصار
و هذا الفهرس مرتب و كل شي تلقونه منسق
محتوى الكتاب جمع بين شغلتين : وصفات الطبخ و أيضا ضيف كل حلقة تم فيه طبخ هذه الوصفة
حلقة الفنان ابراهيم الصلال و وصفة مرق لحم بالبامية حلقة الاعلامية منى طالب حلقة الفنان طارق العلي حلقة الفنان عبدالله الرويشد – شعوم بدبس الرمان حلقة الاعلامية منيرة عاشور حلقة الفنانة نوال الكويتية حلقة القديرتين حياة الفهد و سعاد عبدالله شكرا للفنان سليمان القصار على الاهداء الجميل و شكرا لأخوي احمد القصار على توصيل الاهداء لا خلا و لا عدم و عساه مطبخ عامر دوم